Salade, tomates cerises, oignons
Légumes grillés, tomates cerises, cœur de sucrine, Burratina
Panaché de salades, filet de poulet, croûtons, tomates cerises, sauce césar, copeaux de vacherin suisse.
Haricots verts frais, copeaux de foie gras, jambon Bellota, oignons confits
TOUTES NOS FONDUES SONT SERVIES INDIVIDUELLEMENT
Beaufort, Emmental, Gruyère de Savoie, Abondance, pain de campagne, panaché de salades
Pain de campagne, panaché de salades
Pain de campagne, panaché de salades
Pain de campagne, panaché de salades
TOUTES NOS FONDUES SONT SERVIES INDIVIDUELLEMENT
Beaufort, Vacherin Suisse, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salade
TOUTES NOS FONDUES SONT SERVIES INDIVIDUELLEMENT
Vacherin Suisse, Gruyère Suisse, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
Vacherin Suisse, légère, base eau, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
Vacherin Suisse, Gruyère Suisse, base bière, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
Vacherin Suisse, jambon ibérique, base eau, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
Vacherin Suisse, Gruyère Suisse, truffe, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
Vacherin Suisse, Gruyère Suisse, truffe, basse champagne, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
TOUTES NOS FONDUES SONT SERVIES INDIVIDUELLEMENT
250 g de viande de bœuf fraîche, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
250 g de viande de bœuf fraîche, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
250 g d’émincé de poulet, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
250g de viande de bœuf et canard, 6 sauces, légumes grillés, frites, panaché de salades
Pommes de terre fondantes, oignons, lardons, Reblochon, panaché de salades
TOUTES NOS RACLETTES SONT SERVIES INDIVIDUELLEMENT
Pommes grenaille, légumes grillés, sucrine, tomate, panaché de salades
Pommes grenaille, charcuterie de nos montagnes, panaché de salades
Pommes grenaille, boeuf séché, panaché de salades
Pommes grenaille, saumon fumé, panaché de salades
Pomme au four, crème, mélange de légumes
Pomme au four, crème, mélange de légumes
Pomme au four, crème, mélange de légumes
Pomme au four, crème, mélange de légumes
Maximum 12 ans
100% Vacherin Suisse, base eau, frites
Crème de marron, glace vanille, meringue Suisse, sauce chocolat
Meringues suisses, fraises
Assortiment de fruits, Chamallows
Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
2 boules génépy, 1 shot Génépy
2 boules citron, 1 shot Vodka
ACE, Pomme, Ananas, Abricot, Tomate, Orange
33cl
75cl
Pinot ‘‘Cuvée Fondue Factory’’ ; Haut Médoc ; Côtes du Rhône BIO ; Mondeuse de Savoie
Apremont ‘‘Cep Noir’’ ; Chardonnay ; Viognier de Savoie ; Chignin Bergeron ‘‘Cuvée Fondue Factory’’
Provence
Mumm Cordon Rouge
Cassis, Mûre, Pêche
Génépi, Marc de Savoie, Baileys, Get 27, Limoncello, Fernet Branca, Mentha, Rhum Havana Club 3 ans, Vodka, Gin Gordon, Whisky Johnny Walker, Whisky Ballantine’s Téquila
Chartreuse verte, Armagnac, Cognac, Eau de vie Morand (Abricotine, Williamine), Eau de vie de Prune, Rhum Diplomatico, Rhum Gouverneur XO Pacto Navio, Vodka Grey Goose, Gin Hendricks, Gin Bio Gigi en Provence, Whisky Jack Daniel’s, Glenfiddish, Aberlour (12 ans), Talisker
Fondue 50/50, Vacherin Suisse, Gruyère Suisse, Pain de campagne
Gilbert Tardy
Pascal Ravier
Sébastien Tardy
Pascal Ravier
‘‘Cep Noir’’ Vieilles Vignes
Pascal Ravier
Cuvée Fondue Factory
‘‘Cep Noir’’ Vieilles Vignes
Domaine St Romain
Altesse Domaine St Romain
Pascal Perceval
De Monthoux
E. Carrel
‘‘Cep Noir’’ Vieilles Vignes
Cuvée Fondue Factory
Jean Cavaillé
‘‘Cep Noir’’ Vieilles Vignes
Arbin Avalanche
'‘Grand Carré’’
Domaine Brûlefer
Domaine Bonvin
Sébastien Tardy
Cuvée origine 1949
Cuvée origine 1949
‘‘Cep Noir’’ Vieilles Vignes
Propriétaire Quenard
‘‘Terre de Famille’’
Cuvée Equus
Château Peyrassol
Cru Classé Château Roubine
Château Peyrassol
Château Peyrassol
Cordon rouge brut
Blanc de Blancs
Rosé
Cordon rouge brut
Blanc de Blancs
Grand Bâteau
Château Beauregard Ducasse
Château Peybonhomme Les Tours BIO
Moulin Rose de Malescasse
Château La Fleur Terrien
Les Terrasses de la Garde
Château La Fleur Chantecaille
Château Fougeailles
Château Malescasse Cru Bourgeois Exceptionnel
Chapelle de Potensac
Grand Cru Château Patris
Préface du Tour des Termes
De Giscours
La Confidence Prieuré Lichine
Moulin La Lagune
Haut de Smith
Fiefs de Lagrange
Sirène de Giscours
Château Prieuré Lichine 4ème Grand Cru Classé
Château Talbot 4ème Grand Cru Classé
Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B
Château Léoville Barton 2nd Grand Cru Classé
Château Cos d’Estournel 2nd Grand Cru Classé
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé
Grand Bâteau
Château Beauregard Ducasse
Moulin Rose de Malescasse
Château Malescasse
Réserve de la Comtesse
Château Talbot
Château Malescasse
Haut de St Pancrace
Château de la Gardine
Les Jalets Jaboulet
Brunel de la Gardine
Le Grand Pompée Jaboulet
Château de la Gardine
'‘Empreintes’’ Domaine Durand
Domaine G. Bernard ‘‘Les Méandres’’
Château de la Gardine
Château de la Gardine
Château de la Gardine
Domaine Aunis
La Roche Honneur BIO
Domaine de Tempéré
Domaine Bruneau
Granit
Domaine du Beauregard
Domaine Narjoux Normand
Les Clos Roussots
Domaine Antonin Point
Aux Clous
Les Boutières - Les Valozières
Les Lambots
Aux Herbues / Les Argillats
Domaine d’Ardhuy
Les Clos Roussots
Aux Clous
Cuvée de l’Ange
Château Faiteau
Château des Estanilles
Black wolf BIO
Château Peyrassol
Domaine de l’Herré
Chai d’Oeuvre
Château Peyrassol
Château Roubine Cru Classé Premium
Les Anges
Domaine de Rochebin
Domaine d'Ardhuy
Domaine Alexandre
Domaine Antonin Point
Les Perrières
Domaine Narjoux Normand
Domaine d’Ardhuy
Le Petit Clos blanc des Theurons
Les Pellans
Domaine de Charmoy
Les Lunelus
Brunel de la Gardine
Réserve de Charmigny
Le Palais
Domaine Tayaux
Domaine Blanchet
Brunel de la Gardine